К остальным записям
К остальным записям
Зачем варим пиво?
30.09.2021Зачем именно варить пиво? Нельзя что ли как-то по-другому? Вино же не варят!
Смотрите, в чем разница: вино делают из виноградного сока. В соке – содержится сахар, это сахар вот он, готов к брожению. А с пивом История другая. Чтобы сделать пиво, нужно из солода, буквально из зерна – достать сначала крахмал, а из крахмала – сахара. Ой, как-то это всё сложно, лучше смотрите видео, в нем Михаил доступно рассказывает о пиве и о том, почему пиво все-таки варят!
К остальным записям
