К остальным записям
К остальным записям
Рагу по-ирландски в мультиварке. С пивом.
18.03.2021Ингредиенты:
- Мясо – 500 гр (в оригинале баранина, но нам больше нравится свинина)
- Картофель – 6-7 средних.
- Луковица большая
- Чеснок – 4 зубчика
- Морковь – 2 шт.
- Пиво темное – стакан
- Соль – 1 ст.ложка
- Зелень по желанию
Способ приготовления:
- Нарезать полукольцами лук, чеснок раздавить и порезать.
- Морковь нарезать кружочками.
- Закинуть в мультиварку и обжарить в подсолнечном масле на режиме «Жарка»
- Добавить к овощам мясо, нарезанное кубиками примерно в 1,5 см.
- Обжаривать до появления корочки. Переключить на режим «Тушение»
- Засыпать сверху картофель, нарезанный крупными кубиками. Посолить. Поперчить. Добавить специи по вкусу. Влить пивом. Тушить 2 часа.
Всё!!!
Супер простой. Супер сытный рецепт. И вкусный!
К остальным записям